La moda de Instagram es cada vez mayor, sus usuarios son más de 800 millones al día, y los influencer gastronómicos están aumentando cada vez más su importancia alrededor del mundo, influyendo en la planificación del marketing digital, debido a su apogeo en redes sociales, ya que tienen mucha credibilidad a la hora de influir en las decisiones del público.
Siempre que nos preguntamos dónde salir a comer en Caracas, terminamos comiendo en el mismo lugar, sin explorar una nueva tendencia que son los influencer en el área de restaurantes. Y una cuenta precisamente de Instagram que está sonando mucho en el medio es @dondecomerenrique esta combina su experiencia de cocina, servicio y gerencia para sugerir los mejores sitios de Caracas y el mundo.
Con tan solo 29 años, Enrique Colina Da Silva egresado de la escuela de Cocina C.V.C.G. donde se inicia en el área gastronómica a los 17 años y en adelante a explorado el área laboral con varios restaurantes en su curriculum destacando entre ellos, Lola Restaurant, ubicado en Altamira. De allí su experiencia de cocinero, mesonero y gerencia. Ahora se sumerge en las redes digitales como emprendedor y proyectándose como una de las nuevas voces en el área gastronómica.
En su cuenta se aprecian sus viajes y su pasión por este rubro, con sus textos y fotografías tomadas desde su teléfono nos cuenta con una presentación natural y joven lo que poco a poco avanza en un medio tan celoso en nuestro país.
Su cuenta en instagram es fresca y jovial, con un punto de vista relajado acerca de la gastronomía en Venezuela, es una alternativa para las personas que buscan disfrutar de una buena experiencia gastronómica o que desean explorar nuevos sitios y aquí es de donde viene el nombre de su cuenta ¿Dónde Comer, Enrique? tan solo con chequear un par de fotos en su cuenta puedes planificar una salida para comer y también puedes dar tu Feedback con un comentario o like.
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